Xel fluido de agar agarquímica na nova cociña : [resumo]
- Bermejo, Manuel R. 1
- Fernández García, María Isabel 1
- Gómez Fórneas, Esther 1
- González Noya, Ana M. 1
- Maneiro, Marcelino 1
- Pedrido, Rosa 1
- Rodríguez Silva, Laura 1
- Fernández, Beatriz
- García-Seijo, M. Inés
- 1 Dpto. de Química Inorgánica, USC
ISSN: 0214-7807
Datum der Publikation: 2016
Titel der Ausgabe: Recoge los contenidos presentados a: ENCIGA. Congreso (29. 2016. Negreira)
Jahr: 29
Nummer: 82
Seiten: 51-52
Art: Artikel
Andere Publikationen in: Boletín das ciencias