Determinación de isopropiltioxantona (ITX) en alimentos
- Bustos García de Castro, Juana
- Sánchez, J.J.
- Sendón García, Raquel
- Paseiro Losada, Perfecto
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Año de publicación: 2006
Número: 372
Páginas: 110-111
Tipo: Artículo