Determinación de isopropiltioxantona (ITX) en alimentos

  1. Bustos García de Castro, Juana
  2. Sánchez, J.J.
  3. Sendón García, Raquel
  4. Paseiro Losada, Perfecto
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 2006

Issue: 372

Pages: 110-111

Type: Article

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