Análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC)guía de asesoramiento para entender el sistema
ISSN: 1132-0176
Ano de publicación: 2002
Ano: 12
Número: 64
Páxinas: 86-90
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Distribución y consumo
ISSN: 1132-0176
Ano de publicación: 2002
Ano: 12
Número: 64
Páxinas: 86-90
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Distribución y consumo