Estudio de Pseudomonas spp. y de P. fluorescens en muestras lácteas por el método de Kielwein

  1. Vázquez Belda, Beatriz Isabel
  2. Quinto Fernández, Emiliano José
  3. Menéndez, Santiago
  4. Fente Sampayo, Cristina A.
  5. Franco Abuín, Carlos Manuel
  6. Cepeda Sáez, Alberto
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1996

Issue: 270

Pages: 77-80

Type: Article

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