Método de estudio de los contaminantes fúngicos lácteos

  1. Quinto Fernández, Emiliano José
  2. Vázquez Belda, Beatriz Isabel
  3. Fente Sampayo, Cristina A.
  4. Franco Abuín, Carlos Manuel
  5. Rodríguez Otero, E. J.
  6. Cepeda Sáez, Alberto
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1995

Issue: 263

Pages: 77-82

Type: Article

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