Capítulos de libro (2) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a

1998

  1. La dieta alimenticia desde la Prehistoria a la Edad Media en el noroeste ibérico

    Morte e sociedade no noroeste peninsular. Un percorrido pola Galicia cotiá: V e VI Semanas Galegas de Historia (Asociación Galega de Historiadores), pp. 277-312

  2. Stability in the presence of organic solvents of dextransucrase from Leuconostoc mesenteroides NRRL B-512F immobilized in calcium-alginate beads

    Progress in Biotechnology (Elsevier), pp. 535-540