Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

1992

1. Caracterización de vinos rosados y claraetes mediante la medida objetiva del color

   500 años de vitivinicultura americana y sus relaciones con Europa: [XX Congreso Mundial de la Viña y el Vino, 72.ª Asamblea General de la O.I.V. Madrid y La Rioja (España) 18-26 mayo 1992]

2. ESPECIACION DE ELEMENTOS TRAZA EN MEDIOS BIOLOGICOS

   Revista de la Sociedad Espanola de Quimica Clinica

3. Estudio de las principales características analíticas de los aguardientes de orujo comerciales gallegos

   500 años de vitivinicultura americana y sus relaciones con Europa: [XX Congreso Mundial de la Viña y el Vino, 72.ª Asamblea General de la O.I.V. Madrid y La Rioja (España) 18-26 mayo 1992]

4. Investigación de la mezcla de vinos blancos y tintos en la elaboración de vinos rosados mediante el modelo de mínimos cuadrados parciales con variables latentes (PLS)

   500 años de vitivinicultura americana y sus relaciones con Europa: [XX Congreso Mundial de la Viña y el Vino, 72.ª Asamblea General de la O.I.V. Madrid y La Rioja (España) 18-26 mayo 1992]