Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad de Córdoba (8)

2020

  1. Food classification report: The concept ‘ultra-processed’

    European Food and Feed Law Review, Vol. 15, Núm. 4, pp. 357-362

1993

  1. Automatic determination of reducing sugars by atomic absorption spectrometry

    Analytica Chimica Acta, Vol. 276, Núm. 2, pp. 385-391