Proxecto de investigación
A1/038133/11
EXPLOTACION DE BACTERIAS LACTICAS PRODUCTORAS DE COMPUESTOS ANTIMICROBIANOS AISLADAS DE LECHE DE CAMELLA COMO BIOINGREDIENTES PARA LA BIOCONSERVACION DE ALIMENTOS
date_range
Duración do 13 de decembro de 2011 ao 12 de marzo de 2013
(15 meses)
Con carácter Privado. Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.
Convocatoria:
1
Sen convocatoria
Investigadores/as
JORGE
BARROS VELAZQUEZ
Responsable