Proyecto de investigación
A1/038133/11
EXPLOTACION DE BACTERIAS LACTICAS PRODUCTORAS DE COMPUESTOS ANTIMICROBIANOS AISLADAS DE LECHE DE CAMELLA COMO BIOINGREDIENTES PARA LA BIOCONSERVACION DE ALIMENTOS
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Duración del 13 de diciembre de 2011 al 12 de marzo de 2013
(15 meses)
Con carácter Privado. Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.
Convocatoria:
1
Sen convocatoria
Investigadores/as
JORGE
BARROS VELAZQUEZ
Responsable