Proxecto de investigación

Desarrollo de una técnica rápida y sencilla de evaluación de la calidad de bonito del norte congelado y aplicación como criterio de aceptabilidad y rechazo de lotes

Duración do 17 de setembro de 1997 ao 16 de marzo de 1999 (18 meses)

Con carácter Privado. Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.

Responsable