Research project
Desarrollo de una técnica rápida y sencilla de evaluación de la calidad de bonito del norte congelado y aplicación como criterio de aceptabilidad y rechazo de lotes
date_range
Duration: from 17 September 1997 to 16 March 1999
(18 months)
Finished
With a Public character. It has been granted under a regime of Competitive.
Researchers
TOMAS
GONZALEZ VILLA
Leader