Proxecto de investigación
XUGA20005A92
Evaluación do grao de frescura e contido en aminas bióxenas da sardiña. Repercusión tecnolóxica
date_range
Duración do 12 de xaneiro de 1993 ao 12 de xaneiro de 1995
(24 meses)
Con carácter Privado. Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.
Investigadores/as
Mª DE LA CRUZ
PASCUAL LOPEZ
Responsable