Research project
PB89-0564
Distribución ecológica y caracterización genético-molecular de cepas de saccharomyces cerevisiae aisladas en mostos y vinos de Galicia. Evaluación de su potencial en la industria enológica.
date_range
Duration: from 06 May 1991 to 05 May 1993
(24 months)
With a Private character. It has been granted under a regime of Competitive.
Researchers
TOMAS
GONZALEZ VILLA
Leader