MEDIO DE CULTIVO PARA LA DETECCION DIRECTA DE CEPAS AFLATOXIGENICAS.
-
Inventores/as:
- BEATRIZ ISABEL VAZQUEZ BELDA
- CRISTINA ASUNCION FENTE SAMPAYO
- JAIMEZ ORDAZ, JUDITH
- ROJAS DURAN, TERNURA ROSA
- CARLOS MANUEL FRANCO ABUIN
- ALBERTO CEPEDA SAEZ
-
Universidade de Santiago de Compostela
info
Universidade de Santiago de Compostela
Santiago de Compostela, España
ES2195771A1 (01-12-2003)
ES2195771B2 (16-10-2004)
P200200442 (22-02-2002)
Resumo
Medio de cultivo para la detección directa de cepas aflatoxigénicas, suplementando los medios de cultivo habituales con Cavasol W7M-ciclodextrina y desoxicolato de sodio. La interacción con las aflatoxinas provoca la aparición al 2º ó 3er día de un halo beige muy nítido observable a simple vista con luz natural. El anillo beige observado se corresponde perfectamente con el anillo fluorescente que forman las aflatoxinas cuando se observan bajo luz UV (365 nm).