RAQUEL
RODRIGUEZ VAZQUEZ
Investigadora contratada posdoctoral
Departamento: Departamento de Zoología, Genética y Antropología Física
Facultad: Facultad de Biología
Área: Genética
Email: raquelrodriguez.vazquez@usc.es
Doctora por la Universidade de Santiago de Compostela con la tesis Evaluación de la calidad de la carne de vacuno mediante parámetros fisicoquímicos, sensoriales y proteómicos 2021. Dirigida por Dr. Carlos Zapata, Dr. Daniel Jose Franco Ruiz.