Departamento: Departamento de Zooloxía, Xenética e Antropoloxía Física

Facultad: Facultade de Bioloxía

Área: Xenética

Correo el.: raquelrodriguez.vazquez@usc.es

Doutora pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese Evaluación de la calidad de la carne de vacuno mediante parámetros fisicoquímicos, sensoriales y proteómicos 2021. Dirixida por Dr. Carlos Zapata, Dr. Daniel Jose Franco Ruiz.