Institut: Departamento de Enxeñaría Química

Fakultät: Escola Técnica Superior de Enxeñaría

Bereich: Chemietechnik

Forschungsgruppe: Tecnoloxías para o Desenvolvemento de Bioproductos Industriais

Email: jorge.sineiro@usc.es

Doktor von der Universidade de Santiago de Compostela mit der Dissertation Producción de aceite e fariña de xirasol. Procesos convencionais e alternativos asistidos por enzimas 1996. unter der Leitung von Dr. María José Núñez García, Dr. Herminia Domínguez González.