Thesis

  1. Estudio de la migración de distintos componentes de los materiales plásticos a los alimentos 2005

    Universidade de Santiago de Compostela

Supervised Theses (4)

  1. Materials for food contact: contribution to the study of chemical safety 2023

    Universidade de Santiago de Compostela

    Vázquez Loureiro, Patricia

  2. Study of exposure to contaminants coming from materials in contact with foods 2021

    Universidade de Santiago de Compostela

    Lestido Cardama, Antía

  3. Study of the chemical safety of food contact materials and evaluation of new active materials 2018

    Universidade de Santiago de Compostela

    García Ibarra, Verónica Alejandra

  4. Printing inks for food packaging: study of the key parameters in the migration of photoinitiators 2016

    Universidade de Santiago de Compostela

    Lago Crespo, Miguel Ángel

Theses Committees (3)

  1. Secretary of the Committee

    Aplicación de nuevas tecnologías en la conservación y comercialización de salmón coho (" Oncorhynchus kisutch "): efecto sobre la calidad y el valor agregado 2016

    Universidade de Santiago de Compostela

    Rodríguez Melis, Alicia

  2. Secretary of the Committee

    Desarrollo y evaluación de nuevos sistemas de envases activos de uso alimentario 2013

    Universidade de Santiago de Compostela

    Barbosa Pereira, Letricia

  3. Secretary of the Committee

    Determinación de la migración de sustancias químicas desde materiales poliméricos a los alimentos 2012

    Universidade de Santiago de Compostela

    Paseiro Cerrato, Rafael Javier