JOSE LUIS
RODRIGUEZ OTERO
Investigador en el periodo 1995-2024
Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología
Facultad: Facultad de Veterinaria
Área: Nutrición y Bromatología
Doctor por la Universidade de Santiago de Compostela con la tesis La miel composición mineral y separación de las fracciones proteicas 1990. Dirigida por Dr/a. Jesús Simal Lozano, Dr. Perfecto Paseiro Losada.