ANA ISABEL
RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS
Catedrática de universidad
A.
Pocheville
Publicaciones en las que colabora con A. Pocheville (1)
2012
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Preparación de envases activos con capacidad antioxidante y antimicrobiana basados en astaxantina y quiosano
Alimentación, equipos y tecnología, Núm. 266, pp. 16-19