ANA ISABEL
RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS
Catedrática de universidade
Xanel
Vecino Bello
Publicacións nas que colabora con Xanel Vecino Bello (1)
2012
-
SPME-GC method for the determination of volatile amines as indices of freshness in fish samples
Italian Journal of Food Science, Vol. 24, Núm. SUPPL., pp. 211-214