Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Facultad: Facultade de Veterinaria

Agrupación estratéxica de I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Hixiene, Inspección e Control de Alimentos

Correo: patricia.regal@usc.es

Doutora pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese Sex steroid hormones in food producing animals analytical approaches and human health implications 2012. Dirixida por Dra. Cristina A. Fente Sampayo, Dr. Alberto Cepeda Sáez.