PERFECTO MIGUEL
PASEIRO LOSADA
Emeritus university professor
M. Luisa
López Fructuoso
Publications by the researcher in collaboration with M. Luisa López Fructuoso (1)
1990
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Intento de tipificación de distintos tipos de quesos gallegos comerciales mediante el análisis discriminante
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 213, pp. 25-27