JOSE MANUEL
MIRANDA LOPEZ
Profesor titular de universidade
José
Barros Velázquez
Publicacións nas que colabora con José Barros Velázquez (1)
2018
-
Composición y aptitud tecnológica en fresco y congelado de un crustáceo de descarte (Langostilla: Munida SPP.)
Investigación: cultura, ciencia y tecnología, Núm. 19, pp. 53-59