JOSE MANUEL
MIRANDA LOPEZ
Senior university lecturer
Vilma
Quitral
Publications by the researcher in collaboration with Vilma Quitral (1)
2015
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Aplicación de hielo incluyendo conservantes naturales para la mejora de la calidad de especies marinas refrigeradas
Investigación: cultura, ciencia y tecnología, Núm. 14, pp. 18-23