Fachbereich: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Fakultät: Escola Politécnica Superior de Enxeñaría

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Doktor von der Universidad de León mit der Dissertation Caracterización de Asparaginasa, Aspartasa y Aspartoquinasa de "Corynebacterium glutamicum" Implicación en la Biosíntesis de Lisina 1986. unter der Leitung von Dr. Juan Francisco Martín Martín.