Publicacións nas que colabora con Pilar Blanco Camba (4)

1999

  1. Phaffia rhodozyma: Primer microorganismo explotado para la producción de astaxantina

    Biotecnología y aplicaciones de microorganismos pigmentados

1995

  1. Analysis of Astaxanthin and Other Carotenoids from Several Phaffia rhodozyma Mutants

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 43, Núm. 5, pp. 1396-1399

1993

  1. Genetic evidence of a new flocculation suppressor gene in Saccharomyces cerevisiae

    FEMS Microbiology Letters, Vol. 112, Núm. 1, pp. 25-29

  2. Predominance of malolactic fermentation over d-glucose utilization in Lactobacillus plantarum and Lactobacillus curvatus wine strains

    Journal of Industrial Microbiology, Vol. 12, Núm. 6, pp. 368-372