DANIEL JOSE
FRANCO RUIZ
Forscher in der Zeit 2022-2024
Herminia
Domínguez González
Publikationen, an denen er mitarbeitet Herminia Domínguez González (6)
2003
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Simulation of multistage extraction of antioxidants from Chilean hazelnut (Gevuina avellana) hulls
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, Vol. 80, Núm. 4, pp. 389-396
2001
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Antioxidant activity of extracts from Gevuina avellana and Rosa rubiginosa defatted seeds
Food Research International, Vol. 34, Núm. 2-3, pp. 103-109
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Enzyme-aided alternative processes for the extraction of oil from Rosa rubiginosa [1]
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society
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Natural antioxidants from residual sources
Food Chemistry, Vol. 72, Núm. 2, pp. 145-171
2000
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Evaluation of extracts from Gevuina avellana hulls as antioxidants
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 48, Núm. 9, pp. 3890-3897
1998
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Empleo de procesos de extrusión en la extracción de aceites vegetales
Alimentación, equipos y tecnología, Año 17, Núm. 3, pp. 55-62