Estudio clínico e experimental do desenrolo testicular. Novas perspectivas no tratamento.
Estudio epidemiolóxico, clínico e da ciruxía experimental na causticación esofáxica. Desenrolo de novas estratexias para o seu tratamento e prevención das secuelas.
Estudios poboacionais do estado nutricional e desenrolo (antropometría, composición corporal, bioquímica nutricional, factores de risco ateroxénico e enquisas dietéticas)
Pirámide Guía de alimentos
Planificación dietética.
Prevalencia de obesidad.
Prevalencia do asma nos nenos da poboación de Santiago e da sua área de influenza. Feitos desencadenantes do asma nos nenos. ¿Medran os nenos asmáticos tratados con corticosteroides inhalados?.
Programas de prevención e intervención nutricional.
Valoración da palatabilidade dos nutrientes e compoñentes funcionais dos alimentos.