Estudio clínico y experimental del desarrollo testicular. Investigación de nuevas modalidades de tratamiento.
Estudio epidemiológico, clínico y de cirugía experimental de la causticación esofágica. Desarrollo de nuevas estrategias para su tratamiento y prevención de las secuelas.
Estudios poblacionales del estado nutricional y crecimiento (antropometría, composición corporal, bioquímica nutricional, factores de riesgo aterogénico y encuestas dietéticas)
Pirámide Guía de alimentos
Planificación dietética.
Prevalencia de obesidad
Prevalencia del asma en la población infantil en Santiago y su área de influencia. Factores precipitantes de asma en el niño. Corticosteroides inhalados y su repercusión en el crecimiento.
Programas de prevención e intervención nutricional.
Valoración de la palatabilidad de los nutrientes y de los componentes funcionales de los alimentos.