Oferta científica

  • Estudio clínico y experimental del desarrollo testicular. Investigación de nuevas modalidades de tratamiento.
  • Estudio epidemiológico, clínico y de cirugía experimental de la causticación esofágica. Desarrollo de nuevas estrategias para su tratamiento y prevención de las secuelas.
  • Estudios poblacionales del estado nutricional y crecimiento (antropometría, composición corporal, bioquímica nutricional, factores de riesgo aterogénico y encuestas dietéticas)
  • Pirámide Guía de alimentos
  • Planificación dietética.
  • Prevalencia de obesidad
  • Prevalencia del asma en la población infantil en Santiago y su área de influencia. Factores precipitantes de asma en el niño. Corticosteroides inhalados y su repercusión en el crecimiento.
  • Programas de prevención e intervención nutricional.
  • Valoración de la palatabilidad de los nutrientes y de los componentes funcionales de los alimentos.