Shotgun proteomic analyses of Pseudomonas species isolated from fish products

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Ano de publicación: 2024

Volume: 450

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2024.139342 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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