Molecular Techniques - Genomics and Proteomics

  1. Ortea, Ignacio
  2. Bohme, Karola
  3. Calo-Mata, Pilar
  4. Barros-Velazquez, Jorge
Libro:
FOOD AUTHENTICATION: MANAGEMENT, ANALYSIS AND REGULATION
  1. Georgiou, CA (coord.)
  2. Danezis, GP (coord.)

ISBN: 978-1-118-81022-4 978-1-118-81026-2

Año de publicación: 2017

Páginas: 325-354

Tipo: Capítulo de Libro