Application of UV-VIS-NIR spectroscopy in membrane separation processes for fast quantitative compositional analysis: A case study of egg products
- Puertas, G.
- Cazón, P.
- Vázquez, M.
Revista:
LWT
ISSN: 0023-6438
Año de publicación: 2023
Volumen: 174
Tipo: Artículo
DOI:
10.1016/J.LWT.2023.114429
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https://hdl.handle.net/10347/30290
Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela:
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