Advanced structural characterisation of agar-based hydrogels: Rheological and small angle scattering studies

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Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Año de publicación: 2020

Volumen: 236

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2019.115655 GOOGLE SCHOLAR

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