Bioavailability of Aflatoxins in Cultured Fish and Animal Livers Using an in Vitro Dialyzability Approach

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Año de publicación: 2021

Volumen: 69

Número: 38

Páginas: 11451-11460

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.1C03643 GOOGLE SCHOLAR