Bioavailability of Aflatoxins in Cultured Fish and Animal Livers Using an in Vitro Dialyzability Approach

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 69

Nummer: 38

Seiten: 11451-11460

Art: Artikel

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.1C03643 GOOGLE SCHOLAR

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