Antimicrobial activity of MccJ25(G12Y) against gram-negative foodborne pathogens in vitro and in food models

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Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Año de publicación: 2021

Volumen: 352

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2021.109267 GOOGLE SCHOLAR
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