Comparación de los métodos de desecación, Karl-Fischer e indirectos en la determinación del extracto seco en muestras de leche
- P.Paseiro
- J. Simal
Revista:
Trabajos compostelanos de biología
ISSN: 0211-0733
Ano de publicación: 1984
Número: 11
Páxinas: 13-20
Tipo: Artigo