Cantas vitaminas hai no meu zume ?determinación de vitamina C ( ácido ascórbico ) dependiendo da froita e do tempo transcorrido
- Bermejo, Manuel R.
- Fernández Fariña, Sandra
- Fernández García, María Isabel
- Maneiro, Marcelino
- Rouco, Lara
- Pedrido, Rosa
- Rodríguez-Silva, Laura
- González-Noya, Ana M.
ISSN: 0214-7807
Ano de publicación: 2020
Título do exemplar: XXXIII CONGRESO DE ENCIGA
Ano: 33
Número: 91
Páxinas: 41-42
Tipo: Artigo