Extracción líquido-líquido de ácidos y aldehidos fenólicos del vino
- Guillén Sánchez, Dominico Antonio
- Viseras, C.
- García Barroso, Carmelo
- R. Cela
Verlag: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
Datum der Publikation: 1985
Seiten: 22
Kongress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (7. 1985. Almendralejo)
Art: Konferenz-Beitrag