Departamento: Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Facultad: Facultade de Química

Instituto: Instituto de Investigación en Análises Químicas e Biolóxicas (IAQBUS)

Área: Química Analítica

Doutor pola Universidad Complutense de Madrid coa tese Control analítico de impurezas en aditivos alimentarios determinación espectrofotométrica y microvolumétrica de trazas de azufre, arsénico, mercurio, plomo, cinc y cadmio en nuestras industiales de carboximetilcelulosa sódica 1977. Dirixida por Dr/a. Juan Antonio Pérez Bustamante de Monasterio.