Evaluation of the prebiotic potential of arabinoxylans from brewer’s spent grain

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Revista:
Applied Microbiology and Biotechnology

ISSN: 1432-0614,  0175-7598

Ano de publicación: 2014

Volume: 98

Número: 22

Páxinas: 9365-9373

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S00253-014-6009-8 GOOGLE SCHOLAR
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