Productos galegos de calidade e gastronomía¿Un renascer para o agro galego?
- Xosé Armesto López
- Miguel Pazos Otón
- Rodríguez González, Román
- Aldrey Vázquez, José Antonio
- Pazos Otón, Miguel
- Armesto López, Xosé Antón
Editorial: Faculdade de Letras ; Universidade do Porto
ISBN: 9789728932602
Ano de publicación: 2010
Páxinas: 114-130
Tipo: Capítulo de libro