Productos galegos de calidade e gastronomía¿Un renascer para o agro galego?
- Xosé Armesto López
- Miguel Pazos Otón
- Rodríguez González, Román
- Aldrey Vázquez, José Antonio
- Pazos Otón, Miguel
- Armesto López, Xosé Antón
Verlag: Faculdade de Letras ; Universidade do Porto
ISBN: 9789728932602
Datum der Publikation: 2010
Seiten: 114-130
Art: Buch-Kapitel