Determinación de ácidos grasos en judías verdes producidas en Galicia (N.O. España) mediante cromatografía gaseosaGC determination of fatty acids in green beans grown in Galicia (N.W. Spain)
- López Hernández, J.
- González-Castro, María-José
- Simal Lozano, Jesús
- Vázquez Blanco, María Esther
- Vázquez Odériz, María Lourdes
ISSN: 0017-3495
Año de publicación: 1996
Volumen: 47
Número: 3
Páginas: 182-185
Tipo: Artículo