Determinación de ácidos grasos en judías verdes producidas en Galicia (N.O. España) mediante cromatografía gaseosaGC determination of fatty acids in green beans grown in Galicia (N.W. Spain)

  1. López Hernández, J.
  2. González-Castro, María-José
  3. Simal Lozano, Jesús
  4. Vázquez Blanco, María Esther
  5. Vázquez Odériz, María Lourdes
Zeitschrift:
Grasas y aceites

ISSN: 0017-3495

Datum der Publikation: 1996

Ausgabe: 47

Nummer: 3

Seiten: 182-185

Art: Artikel

DOI: 10.3989/GYA.1996.V47.I3.858 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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