Antropología de la alimentación

  1. Xosé Ramón Mariño Ferro
Libro:
Galicia: Antropología
  1. Francisco Rodríguez Iglesias (dir.)
  2. Xosé Manuel González Reboredo (coord.)

Editorial: Hércules de Ediciones

ISBN: 84-89468-36-2 84-89468-38-9

Año de publicación: 1997

Título del volumen: Arquitectura. Economía

Volumen: 23

Páginas: 428-483

Tipo: Capítulo de Libro