Antropología de la alimentación
- Francisco Rodríguez Iglesias (dir.)
- Xosé Manuel González Reboredo (coord.)
Verlag: Hércules de Ediciones
ISBN: 84-89468-36-2, 84-89468-38-9
Datum der Publikation: 1997
Titel des Bandes: Arquitectura. Economía
Ausgabe: 23
Seiten: 428-483
Art: Buch-Kapitel